A dzis ugotuje...Ryba z groszkiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • seler mały kawałek
  • sól
  • cytryna
  • cebula
  • woda 1 litr
  • natka pietruszki
  • ziele angielskie
  • pietruszka
  • marchewki 2 szt.
  • groszek zielony 1 puszka
  • karp 1 sprawiony
  • Pieprz czarny ziarnisty Prymat
  • Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki
  • Liść laurowy suszony Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Delikatna kolacja w stylu polskim: Ryba z groszkiem. Łączy świeżość białej ryby z aromatem warzyw, a galaretka nadaje daniu elegancki, lekki charakter. Idealne danie na uroczysty obiad lub niedzielny stół.

Przygotowanie

  1. Pokrój warzywa i podgotuj.
  2. Wlej wywar do garnka. Dodaj wszystkie przyprawy i pokrojoną rybę. Gotuj na małym ogniu.
  3. Ułóż rybę na półmisku, dekorując różyczkami z marchewki i groszkiem.
  4. Przecedź 2 szklanki wywaru.
  5. Zalej żelatynę zimną wodą. Dodaj ją do przecedzonego wywaru i podgrzej.
  6. Zalej rybę galaretą, zstudź, a następnie udekoruj cytryną i natką pietruszki.