Opis
Prosta ryba z grilla marynowana w bazylii, czosnku i soku z cytryny — lekkie i aromatyczne danie gotowe w kilka minut.
Przygotowanie
- Rybę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
- Posyp rybę ulubionymi przyprawami (np. solą, pieprzem), świążą lub suszoną bazylia oraz drobno posiekanym lub przeciśniętym czosnkiem.
- Skrop rybę obficie sokiem ze świeżej cytryny.
- Włóż rybę do lodówki i odstaw na około 3 godziny, aby nabiąła aromatu.
- Wyjmij rybę z lodówki i smaż na rozgrzanym grillu przez kilka minut z każdej strony, aż będzie gotowa i lekko chrupiąca.