Opis
Smażone filety rybne zapiekane w kremowym sosie z koperku, czosnku i musztardy, posypane żółtym serem. Szybkie i aromatyczne danie rybne na obiad.
Przygotowanie
- Filety rybne osuszyć ręcznikiem papierowym, posypać solą i pieprzem z obu stron.
- Na patelni rozgrzać olej i usmażyć filety na złoty kolor z obu stron, około 3-4 minuty z każdej strony.
- Piekarnik nagrzać do 180°C.
- W miseczce wymieszać śmietanę z rozgniecionym czosnkiem, suszonymi koperkiem i musztardą.
- Usmażone filety przełożyć do naczynia żaroodpornego.
- Zalać rybę sosem śmietanowym i posypać startym żółtym serem.
- Zapiekać w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut, aż ser się zarumieni.