Opis
Panierowane filety rybne duszone w ostrym sosie czili to szybkie i aromatyczne danie obiadowe, które zadowoli miłośników wyrazistych smaków.
Przygotowanie
- Filety rybne opierz, oprzypšawź solą i pieprzem według uznania.
- Jajko wbij do miseczki i rozmóż widelcem.
- Każdy filet zanurzaj najpierw w jajku, a następnie obtaczaj w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Smaż filety przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- Wlej sos czili na smażone filety i całość dusz przez 10 minut pod przykryciem na małym ogniu.
- Podawaj gorące.