Opis
Delikatny filet z dorsza gotowany z warzywami, podany z jogurtem i świeżą cebulką — lekkie i zdrowe danie na każdą porę roku.
Przygotowanie
- Filet z dorsza umyj pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
- Warzywa obierz i pokrój w kostkę lub plastry.
- W garnku zagotuj wodę, wrzuć warzywa i gotuj przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
- Dodaj filet z dorsza do garnka z warzywami i gotuj razem przez około 10 minut, aż ryba będzie miękka i łatwo się rozdziela.
- Rybę z jarzynami przełóż na talerz, polej jogurtem i posyp drobno posiekaną cebulą.
- Podawaj od razu.