Skladniki
- sól
- olej do smażenia
- jajko 2 sztuki
- miód 2 łyżki
- mąka 3 łyżki
- ryba 1 kg
- bułka tarta pikantna 5 łyżek
- Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pyszna ryba miodowo-imbirowa, danie kuchni polskiej. Świeżo panierowane kawałki ryby, marynowane w mieszance miodu i imbiru, usmażone na złoto. Idealne danie na obiad.
Przygotowanie
- Porcjuj rybę na kawałki (np. karp, morszczuk, panga).
- W misce wymieszaj miód z imbirem mielonym, a następnie nim natrzyj rybę.
- Przygotuj stanowisko do panierowania: ustaw mąkę, rozkłócone jajko i bułkę tartą w osobnych miejscach.
- Panieruj kawałki ryby, najpierw mąką, potem rozkłóconym jajkiem, a na końcu bułką tartą pikantną.
- Na rozgrzanym oleju smaż rybę z obu stron.