Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- ocet winny 200 ml
- mąka do panierowania
- mintaj 5 filetów
- Szafran nitki Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Marynowana ryba z szafranem to prosty, ale aromatyczny przepis na danie z kategorii 'Warzywa'. Idealne danie do zaprezentowania na stole, które zachwyca głębokim, słonym smakiem szafranu i octu winnego.
Przygotowanie
- Umyj i osusz rybę, przypraw ją solą i pieprzem.
- Panieruj rybę w mące.
- Usmaż rybę na obu stronach na złoty kolor.
- Zagotuj ocet winny, dodaj odrobinę soli, pieprzu i szafranu.
- Ułóż usmażoną rybę w słoiku.
- Zalej rybę gorącym octem i szczelnie zakręć słoik.