Opis
Smaczna ryba w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą podawana warstwami to szybkie i sycace danie obiadowe.
Przygotowanie
- Filet rybny umyj, osusz i pokroj na mniejsze porcje.
- Rybe posol i popieprz, następnie usmaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Odłóż na bok.
- Cebulę obierz i pokroj w cienkie plasterki.
- Na tej samej patelni zeszklij cebulę na oleju na średnim ogniu przez około 5 minut.
- Dodaj 1 litr przecieru pomidorowego i szklankę wody. Dopraw solą, pieprzem i przyprawa Kucharek. Wymieszaj i dusts przez kilka minut.
- W głębokim naczyniu ułóż warstwy: cebula z sosem, ryba, cebula z sosem. Powtarzaj warstwy aż składniki się skoncza.
- Podawaj gorące.