Opis
Makaron rurki z soczystym sosem z mięsa mielonego, koncentratu pomidorowego i serka topionego, aromatycznie doprawiony oregano i ziołami prowansalskimi.
Przygotowanie
- Makaron rurki ugotuj al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedzi.
- Mięso mielone przesmaż na patelni pod przykryciem przez 5–8 minut.
- Dodaj pokrojoną cebulkę i duś, aż mięso straci różową barwę.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i serek topiony pokrojony na kawałki.
- Wsyp oregano i zioła prowansalskie, dopraw solą i pieprzem.
- Mieszaj na średnim ogniu, aż serek się rozpuści i składniki połączą się w jednolity sos.
- Wyłóż makaron na talerze i polej sosem mięsnym.