Opis
Obiad w stylu polskiej kuchni, to sycąca rurka zapiekana z kurczakiem. Połączenie makaronu, aromatycznego sosu pomidorowo-warzywnego oraz roztopionego sera tworzy pełnowartościowy posiłek, idealny na szybki, rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron penne. Odcedź go, przelij zimną wodą i osącz.
- Pokrój paprykę w kostkę, a cebulę posiekaj. Mięso opłucz, osusz i pokrój w kostkę.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Włóż kurczaka i szybko obsmaż na silnym ogniu. Oprósz solą i pieprzem, a następnie wyjmij na talerzyk.
- Na ten sam tłuszcz wyłóż cebulę i paprykę. Przykryj patelnię i duś przez 5 minut na małym ogniu.
- Oplukaj oregano i posiekaj go grubo. Dodaj posiekane oregano razem z podsmażonymi warzywami i pomidorami krojonymi. Zagotuj, obficie dopraw solą, pieprzem i papryką słodką mieloną Prymat.
- Połącz gotowy sos z kurczakiem i makaronem.
- Przełóż makaron do żaroodpornej formy, wierzch posyp startym serem żółtym i zapiekaj 30 minut w temperaturze 200°C.