Opis
Pyszne, niepieczone kulki czekoladowe z rumem i rodzynkami, obtaczane w wiórach czekoladowych. To prosty deser bez pieczenia, idealny na każdą okazję.
Przygotowanie
- Miękkie masło (100 g) utrzyj na puszystą masę przy pomocy miksera lub łyżki.
- Dodaj cukier puder (100 g) i cukier waniliowy, a następnie startą czekoladę (300 g) — wszystko dokładnie wymieszaj.
- Wlej 3 łyżki rumu i dodaj rodzynki namoczone wcześniej w rumie. Wymieszaj.
- Odłóż masę w chłodne miejsce (np. do lodówki) na około 30 minut, aż stwardnieje.
- Z wystudzonej masy formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Obtaczaj każdą kulkę w wiórach czekoladowych (lub kokosowych albo kakao, jeśli nie masz wiórków czekoladowych).
- Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu.