A dzis ugotuje...Ruloniki z szynki kolorowe ;)

Skladniki

• sól
• papryka czerwona 1 strąka
• Fasolka szparagowa żółta 200 g
• szczypiorek kilka gałązek
• plasterki kwadratowej szynki 6 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kolorowe roladki z plastrów szynki nadziane chrupiącą fasolką szparagową i paskami czerwonej papryki, ozdobnie przewiązane szczypiorkiem.

Przygotowanie

1. Fasolkę szparagową przebrać, opłukać i odciąć końce.
2. Ugotować fasolkę w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, pilnując aby nie była rozgotowana. Odcedzić na sicie i ostudzić.
3. Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie paski.
4. Szczypiorek opłukać i osuszyć.
5. Na każdym plasterku szynki ułożyć po 2 strąki ugotowanej fasolki i pasek papryki.
6. Zwinąć szynkę w rulonik i ozdobnie obwiązać gałązką szczypiorku.