Opis
Kolorowe roladki z plastrów szynki nadziane chrupiącą fasolką szparagową i paskami czerwonej papryki, ozdobnie przewiązane szczypiorkiem.
Przygotowanie
- Fasolkę szparagową przebrać, opłukać i odciąć końce.
- Ugotować fasolkę w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, pilnując aby nie była rozgotowana. Odcedzić na sicie i ostudzić.
- Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie paski.
- Szczypiorek opłukać i osuszyć.
- Na każdym plasterku szynki ułożyć po 2 strąki ugotowanej fasolki i pasek papryki.
- Zwinąć szynkę w rulonik i ozdobnie obwiązać gałązką szczypiorku.