Opis
Fit deser z kuchni polskiej – Rozowe ptasie mleczko. Kremowa, truskawkowa kompozycja, idealna na letnie okazje.
Przygotowanie
- Miksuj truskawki z twarogiem, cukrem i syropem, dodaj sok z cytryny i starte skórki z cytryny.
- Rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości wody, a następnie dodaj ją do masy truskawkowej.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i dodaj ją do masy truskawkowej.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, a na koniec wmieszaj pokrojone w plasterki truskawki.
- Przekładaj całą masę do wąskiej formy i wstaw do lodówki do stężenia.