A dzis ugotuje...Różowe jajka ;)

Skladniki

• majonez
• rzodkiewka
• szczypiorek
• endywia
• buraki czerwone 2
• jajko ugotowane na twardo 4

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Śniadanie w stylu bistro, składające się z jajek, majonezu, endywii i różowych ćwików. Jest idealne na szybki, ale efektowny posiłek, który zachwyca naturalną, delikatną słodyczą różowych jajek.

Przygotowanie

1. Obierz ćwiki ze skórek, pokrój je w drobne kawałki i zalaj jedną szklanką zimnej, przegotowanej wody.
2. Obierz ugotowane jajka z łupinek i włóż je do wody z ćwikami. Odstaw na 2-3 godziny.
3. Na talerzu ułóż liście endywii, połóż łyżeczkę majonezu, a na to przekrojone na pół jajko.
4. Dekoruj całość szczypiorkiem i rzodkiewką.