Opis
Tradycyjne rożki ziołowe w stylu kuchni polskiej. To pyszna kolacja idealna na spotkania rodzinne, która pachnie świeżymi ziołami, czosnkiem i cebulą. Łatwe w przygotowaniu, pełne smaku.
Przygotowanie
- Przełóż mąkę do miski. W miejscach na zaczyn wymieszaj drożdże z połową szklanki letniego mleka, wlej do zagłębienia w mące i przygotuj zaczyn, dodaj odrobinę mąki. Odstaw na 20 minut.
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- W misce wymieszaj masło, sól, kminek, majeranek, posiekaną cebulę i czosnek z mąką. Dodaj resztę mleka i wyrobisz ciasto.
- Odstaw ciasto na 60 minut.
- Rozwałkuj ciasto i wycinaj kwadraty o wymiarach 12x12 cm. Zróluuj i uformuj rożki.
- Posmaruj roztrzepanymi żółtkami i posyp solą oraz kminkiem.
- Piecz 25 minut w temperaturze 180 stopni.