Opis
Chrupiące rożki z ciasta na bazie piwa z nadzieniem z marmolady lub dżemu, pieczone do złotego koloru i posypywane cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Margarynię dobrze schłodzić (musi być twarda). Posiekac nozem na drobne kawałki.
- Wymieszać z przesianą mąką (3 szklanki) i jajkiem. Wlać szklankę piwa i zagnieciać ciasto.
- Ciasto zawinać w folię i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
- Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować dość cienko. Pokroić na kwadraty ok. 8x8 cm.
- Na środek każdego kwadratu położyć łyżeczkę marmolady lub gęstego dżemu.
- Sklejić dwa rógi kwadratu ze sobą, tworząc rożek. Docisnąć brzegi.
- Układać na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 200°C na złoty kolor.
- Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.