Skladniki
- sól
- cytryna 1 szt
- ryż 100 g
- śmietanka 3 łyżki
- oscypek 1 starty
- rosół z kostki 6 (warzywny)
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka zupa węgierska na rosole warzywnym z ryżem, śmietanką i startym oscypkiem, doprawiona cytryną.
Przygotowanie
- Rosół z kostek warzywnych zagotować z otartą skórką z cytryny i kawałkiem imbiru.
- Dodać ryż i gotować, aż ryż będzie miękki (około 15 minut).
- Do gorcej zupy wlać sok z cytryny i śmietankę, wymieszać.
- Każdą porcję posypać startym oscypkiem i podawać.