Skladniki
- sól
- pieprz
- ziemniaki 40 dag
- marchew 2 sztuki
- ziele angielskie 2 sztuki
- pietruszka 1 sztuka
- seler liście 2 łyżki
- Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tradycyjny obiad w kuchni polskiej. Rosół z baraniny, aromatyczny i sycący, idealny na świąteczny lub rodzinny stół. Podawaj z ziemniakami i świeżymi ziołami.
Przygotowanie
- Wypłucz mięso i zalej je 1,2 litra wody. Dodaj marchewkę, pietruszkę, liść laurowy i ziele angielskie. Posól według uznania i gotuj do miękkości mięsa.
- Obrwij ziemniaki i ugotuj je osobno.
- Posiekaj liście selera.
- Podawaj rosół z ziemniakami, posypując go posiekanymi liśćmi selera.