Skladniki
- oliwa 5 łyżek
- jajko 3 szt.
- woda 1 kubka
- mleko 1 kubka
- mąka 1 kubka
- kiełbasa 6 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ropucha w dziurze to klasyczne angielskie danie w polskim wydaniu — kiełbaski zapieczone w puszystym, nalewnikowym cieście. Proste w przygotowaniu i syte, idealne na szybkie śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Kiełbaski podsmażyć na 2 łyżzkach oliwy na patelni, aż będą rumiane.
- Przygotować ciasto: wymieszać mąkę, wodę, mleko i jajka na jednolite, rzadkie ciasto nalewnikowe.
- Kiełbaski ułożyć w naczyniu żaroodpornym do zapiekania.
- Wlać pozostałą oliwę do naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C na kilka minut, aż oliwa będzie goraca.
- Wyjąć naczynie i szybko zalać kiełbaski ciastem.
- Ponownie wstawić do piekarnika i zapiekaj przez ok. 15 minut, aż ciasto spuchnie i zrobi się złoto-brązowe.
- Podawać od razu na gorąco.