Skladniki
- sól 1 szczypta
- śmietana 36% 200 ml
- szynka 4 plastry
- borówka 20 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Roladki z szynki z borówkami to szybka i elegancka przekąska — plastry szynki wypełnione ubitą śmieataną kremową wymieszana z borówkami i podawane na zimno.
Przygotowanie
- Zimną śmieatanę 36% (200 ml) ubij mikserem lub ręczną trzepaczką na gęstą, sztywną masę.
- Delikatnie wmieszaj 20 borówek i szczyptę soli. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw.
- Na każdy plaster szynki nałóż porcję śmietanowej masy z borówkami.
- Zwień każdy plaster szynki w ciasny rulon i ułóż na talerzu szybem do dołu.
- Przygotuj bezpośrednio przed podaniem, by śmietana zachowała świeżość.