A dzis ugotuje...Roladki z szynki nadziewane pastą jajeczną zalane galaretą ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Roladki z szynki nadziewane pastą jajeczną zalane galaretą

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • jajko 3 szt.
  • szynka konserwowa 3 duże plastry
  • rosół drobiowy 1 l
  • szczypta pieprzu mielonego,1 łyżeczka majonezu
  • Żelatyna wieprzowa Prymat 4 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Eleganckie roladki z szynki nadziane kremową pastą jajeczną, zalane przejrzystą galaretą drobiową – efektowna zimna przekąska na każde przyjęcie.

Przygotowanie

  1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i rozgnieć widelcem. Wyśmieszaj z łyżeczką majonezu. Dopraw solą i szczyptą pieprzu.
  2. Plastry szynki konserwowej równomiernie posmaruj pastą jajeczną i zwiń w ciasne ruloniki.
  3. Każdy rulonik ostrym nożem przekroj na 3 części i ułóż w pojemniku.
  4. Obadaj groszkiem i warzywami według upodobania.
  5. Żelatynę namocz w kilku łyżkach zimnej wody, następnie rozpuść ją we wrzącym rosół drobiowym. Dopraw pieprz. Lekko ostódź.
  6. Delikatnie zalej ruloniki szynki ciepłą galaretą. Wstaw do lodówki aż stnieżeje.
  7. Podawaj z octem, cytryną lub chrzanem według uznania.