A dzis ugotuje...Roladki z piersi kurczaka i mozarelli ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • pierś z kurczaka 2 szt
  • pietruszka zielona wg uznania
  • mozarella starta WG UZNANIA
  • Bułka tarta klasyczna Prymat WG UZNANIA

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczyste roladki z piersi kurczaka z nadzieniem z mozzarelli i natki pietruszki, obtoczone w chrupiącej bułce tartej i usmażone na złoto.

Przygotowanie

  1. Piersi kurczaka rozbij dokładnie tłuczkiem do mięsa, aby były cienkie i równe.
  2. Każdą pierś posyp przyprawą do kurczaka z obu stron.
  3. Na powierzchni mięsa rozłóż posiekaną świeżą natkę pietruszki, a następnie posyp startą mozzarellą.
  4. Zwiń piersi w ciasne roladki i obtocz je dokładnie w bułce tartej wymieszanej z przyprawą.
  5. Roladki smaż na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu, obracając je, aby były równomiernie zarumienione ze wszystkich stron. Smaż przez około 10-12 minut.