A dzis ugotuje...Roladki z ogórkiem i papryką ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • olej do smażenia
  • jajko 2 sztuki
  • szynka 10 plasterków
  • schab 1 kg
  • ser żółty 10 plasterków
  • papryka konserwowa 1 sztuka
  • ogórek konserwowy Smak 3 sztuki
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Soczyste roladki z cienko rozkutego schabu nadziane szynką, serem żółtym, ogórkiem konserwowym i papryką, panierowane i zapiekane w piekarniku.

Przygotowanie

  1. Schab (1 kg) pokroić na 10 równych kotletów.
  2. Każdy kotlet rozbij tłuczkiem kuchennym na cienki płat, oprusz solą i pieprzem.
  3. Na każdym płacie schabu ułóż plasterek sera żółtego, plasterek szynki, ćwiartekę ogórka konserwowego i pasek papryki konserwowej.
  4. Zwiń każdy płat w ciasną roladkę i spiń wykłaczką, żeby się nie rozwinęła.
  5. Przygotuj panierując: roztrzepaj 2 jajka w miseczce i wsyp bułkę tartą (10 dag) na talerz.
  6. Roladki maczaj najpierw w jajku, potem obtaczaj w bułce tartej.
  7. Smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor, około 3-4 minuty na stronę.
  8. Zrumienione roladki przełóż do naczynia żaroodpornego i zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 200°C.
  9. Podawaj z ziemniakami i surówką lub duszonymi pieczarkami.