Skladniki
- sól, pieprz do smaku
- łosoś wędzony plastry 10 plastrów
- ser gouda 150 gram
- jajko ugotowane na twardo 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Eleganckie roladki z łososia wędzonego i delikatnym nadzieniem z jajka i sera. Doskonała przekąska na imprezę lub obiad specjalny.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skórki.
- Zetrzeć jajka na tarce o drobnych oczkach.
- Ser gouda zetrzeć na tarce.
- Do startych jajek dodaj startany ser.
- Dodaj majonez do smaku (około 2-3 łyżki).
- Posiekaj świeży koper (jeśli masz dostępny).
- Dodaj koper do mieszaniny.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dobrze wymieszaj wszystkie składniki na gładką pastę.
- Każdy plaster łososia wędzonego rozłóż na desce do krojenia.
- Rozprowadź na każdym plastrze około 1-2 łyżeczki przygotowanej pasty.
- Zawinięcie pasty wewnątrz, zaczynając od krótszego boku łososia.
- Zwiniętą roladkę ułóż szewką w dół.
- Podawaj chłodne na talerzu jako elegancką przekąskę.