A dzis ugotuje...Roladki szynkowe z masą jajeczno-chrzanową ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • starty chrzan
  • gęsty majonez
  • jajek ugotowanych na twardo 8 szt
  • szynki (najlepiej konserwowej, kwadratowej 10 plastrów
  • . żelatyny instant na 1l. wody 1 op
  • Przyprawa uniwersalna kucharek., sól, pieprz mielony

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Plastry szynki zwijane z aromatyczną masą z jajek na twardo i chrzanu, zalane tężejącą galareticą — efektowna przystawka na zimno na każdą okazję.

Przygotowanie

  1. Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudz, obierz i zetrzyj na małych oczkach tarki jarzynowej.
  2. Do startych jajek dodaj 1 łyżkę startego chrzanu i tyle majonezu, żeby masę związać (ok. 2–3 łyżki). Posol i popieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
  3. Na każdy plaster szynki nałóż porcję masy jajeczno-chrzanowej i zwiń w ciasny rulonik.
  4. Ruloniki ułóż na półmisku i udekoruj natką pietruszki i plasterkami czerwonej papryki.
  5. W rondelku zagotuj 1 litr wody, dodaj 1 łyżkę vegety (kucharku) i żelatynę instant według instrukcji na opakowaniu. Wymieszaj i ostudz do stanu lekko tężejącej galaretki.
  6. Polej tężejącą galaretką ruloniki na półmisku i odstaw do zastygńięcia w lodówce.