Skladniki
- majonez 1 słoik
- szparagi konserwowe 1 słoik
- szynki krojonej 30
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Roladki ze szparagami i szynką to elegancka przekąska, w której plastry szynki z majonezem zwijane są wokół konserwowych szparagow i zalewane galaretką rosoułową.
Przygotowanie
- Przygotuj wywar: wlej 1 litr wody, dodaj kostę rosoułową i zagotuj. Do gorącego wywaru wsyp żelatynę i mieszaj, aż się całkowicie rozpusto. Odstaw do wystużenia.
- Każdy plaster szynki posmaruj majonezem, na jednym końcu ułóż jeden szparag konserwowy i zwiń ciasno w roladkę. Powtórz dla każdego plastra szynki.
- Roladki ułóż na małych półmiskach lub w naczyniu. Dodaj trochę kukurydzy i pokrojone w małe kawałki jajko ugotowane na twardo do dekoracji.
- Wystużonym, lecz jeszcze płynnym wywarem z żelatyną zalej roladki. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aż galareta stwardnieje. Podawaj na zimno.