Opis
Eleganckie roladki z plastrów żółtego sera z nadzieniem z serka topionego, szynki konserwowej i szczypiorku — szybka przekąska na zimno na każdą okazję.
Przygotowanie
- Szczypiorek opłucz pod wodą, osusz i drobno posiekaj. Odłóż kilka dłuższych źdźbeł do związania roladek.
- Szynkę konserwową pokrój w bardzo drobne kawałki.
- W misce połącz serki topione kremowe, posiekaną szynkę i większość szczypiorku. Ucieraj łyżką lub widelcem, aż powstanie jednolita masa.
- Plastry żółtego sera (bez dziur) rozłóż na płaskiej powierzchni. Na każdy plaster nałóż porcję masy serowej i rozsmaruj równomiernie.
- Zwiń każdy plaster w rulon — roladkę.
- Każdą roladkę owiń i zwiąż źdźbłem szczypiorku.
- Gotowe roladki układaj na talerzu. Schłódź w lodówce przed podaniem.