Skladniki
- olej do smażenia ml.
- cebula 1 szt.
- schab bez kości 50 dag.
- jaja 3 do obtaczania
- wędlina 20 dag.
- serek topiony paprykowy 100 gram
- Bułka tarta klasyczna Prymat gram
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszne roladki schabowe z serem toponym. Juczne i smaczne.
Przygotowanie
- Umyj 50 dag schaba
- Pokrój schab na plastry grubości 1.5cm
- Rozbij każdy plaster tłuczkiem
- Dopraw solą i pieprzem
- Obierz 1 cebulę
- Pokrój cebulę w drobna kostkę
- Pokrój 20 dag wędliny w drobna kostkę
- Podsmaż cebulę i wędlinę na patelni
- Na rozbionym schabie ułóż porcję serka topionego paprykowego
- Dodaj porcję podsmaroną szynkę
- Zwinąć roladki
- Rozbij 3 jajka do miski
- Wymieszaj jajka
- Obtocz roladki w jajku
- Obtocz roladki w bułce tartej
- Rozgrzej ołej na patelni
- Smaż roladki do złotego koloru z obu stron