Skladniki
- jajko 3 szt
- kotlety schabowe 7 szt
- smietana gesta kwasna 2 lzki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chrupiace roladki schabowe z koperkowym farszem to klasyczne polskie danie, idealne do rodzinnego obiadu.
Przygotowanie
- Kotlety schabowe umyj
- Wytrzij papierowym recznikiem
- Rozbij jak najcieniej
- Leciutko posolj
- Jajka rozbij
- Dodaj smietane
- Dodaj troszke vegety i pieprzu
- Wszystko dokladnie roztrzepaj
- Koperek posiekaj
- Na kazdy rozbity kotlet nakladaj po trochu masla
- Nakladaj posiekanego koperku
- Zawijaj scisle roladki - najpierw boki potem przod
- Panieruj w bulce tartej
- Panieruj w masie jajeczno-smietanowej
- Znow panieruj w bulce tartej
- Smaz na malym ogniu na zloty kolor okolo 8-10 minut
- Kilkakrotnie przekrec aby sie dopiekly