A dzis ugotuje...Roladki pieczone z boczkiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Roladki pieczone z boczkiem

Skladniki

  • sok z cytryny 1 szt
  • sól, pieprz do smaku
  • mleko l
  • filet z dorsza 8 szt
  • boczek wędzony 8 plastrów

⏱ Czas przygotowania: 00:45:00

Opis

Delikatne filety z dorsza zawijane w płaty wdzonego boczku, pieczone w piekarniku w 200 stopniach C, soczyste i aromatyczne.

Przygotowanie

  1. Filety z dorsza opłucz pod bieżącą wodą i zalej mlekiem. Wstaw do lodowóki na 30 minut, aby mięso zmiękło i straciło ewentualną gorzkość.
  2. Po 30 minutach wyjmij filety i bardzo dokładnie osuś papierowym ręcznikiem.
  3. Dopraw filety solą i pieprzem z obu stron, a następnie skróp sokiem z cytryny.
  4. Wstaw doprawione filety do lodowóki na ok. 15 minut.
  5. Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni C. Blachę do pieczenia wysmaruj olejem lub masłem.
  6. Na każdym filecie ułóż plasterek wdzonego boczku i zwiij w rulonik. Spnij wykadłaczką, aby rulonik się nie rozwinął.
  7. Ułóż roladki na przygotowanej blasze i piecz w 200 stopniach C przez 20 minut.