A dzis ugotuje...Roladki drobiowe z brzoskwiniami ;)

Skladniki

• sól, pieprz do smaku
• brzoskwinie w puszce 1 puszka
• filet z kurczaka 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Roladki drobiowe z brzoskwiniami to soczyste danie obiadowe z filetów z kurczaka nadziewanych słodkimi brzoskwiniami z puszki, smażone na złoto.

Przygotowanie

1. Filety z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
2. Każdy filet lekko rozbij tłuczkiem do mięsa, aby go spłaszczyć.
3. Dopraw filety solą i pieprzem z obu stron.
4. Brzoskwinie odcedź z syropu i pokrój na podłużne ćwiartki.
5. Na każdym filecie ułóż kilka kawałków brzoskwini, a następnie ciasno zwiń mięso w roladkę.
6. Spiń roladkę wykałaczką, aby się nie rozwinęła.
7. Na patelni rozgrzej olej i smaż roladki ze wszystkich stron na średnim ogniu, aż kurczak będzie rumiano-złoty i dobrze wysmażony w środku.