A dzis ugotuje...Roladki cielęce ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • masło 5 łyżek
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • śmietana 100 ml
  • bulion 1 szk
  • mięso mielone cielęce 10 dag
  • cielęcina bez kości 60 z udźca
  • jajko ugotowane na twardo 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny obiad kuchni polskiej. Delikatne roladki cielęce, które podane z kremowym sosem na bazie śmietany i bulionu. Idealne na rodzinny obiad.

Przygotowanie

  1. Podziel cielęcinę na 4 porcje i rozbij. Na każdy kawałek nałóż mięso mielone oraz jajko, oprósz solą oraz pieprzem i zwiń.
  2. Podsmaż roladki na maśle.
  3. Zalej bulionem i duś przez 15 minut.
  4. Wymieszaj mąkę ze śmietaną, dodaj do bulionu i dopraw.