Opis
Klasyczna polska rolada ze szpinakiem. To sycąca i elegancka kolacja, idealna na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Zawinąć ser w folię aluminiową i włożyć do wrzącej wody na 20 minut.
- Podsmażyć szpinak na maśle. Dodać mąkę i żółtko jajek, a następnie doprawić solą oraz przeciśniętym czosnkiem.
- Wyjąć ser z folii i rozwałkować go na prostokąt.
- Wymieszać szpinak z serem topionym, orzechami włoskimi i rozłożyć mieszankę na serze.
- Zwinąć całość w roladę.
- Zawinąć roladę w folię aluminiową i schłodzić.