A dzis ugotuje...Rolada z marmoladą ;)

Skladniki

• cukier 20 dkg
• jajko 6 szt
• mąka 6 łyżek
• marmolada

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczna biszkoptowa rolada z marmoladą, zwinięta na ciepło i posypana cukrem.

Przygotowanie

1. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości.
2. Białka ubić na sztywną pianę.
3. Do żółtek dodać mąkę i pianę z białek, delikatnie wymieszać.
4. Blachę wyłożyć natłuszczonym papierem do pieczenia, wlać ciasto i równomiernie rozproprawić.
5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do złotego koloru (około 10-12 minut).
6. Od razu po upieczeniu zdjąć placek z blachy, posmarować marmoladą i szybko zwinąć w rulon (ciasta nie można zwijać po ostygnięciu).
7. Po ostygnięciu roladę posypać miałkim cukrem.