A dzis ugotuje...Rolada z dżemem ;)

Skladniki

• cukier 6 łyżek
• jajko 6 sztuk
• mąka 6 łyżek
• dżem 25 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna biszkoptowa rolada z dżemem — lekkie ciasto zwijane z ulubionym dżemem owocowym, doskonałe na podwieczorek lub słodki deser.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzej do 180°C. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
2. Oddziel żółtka od białek (6 jajek). Białka ubij mikserem na sztywną pianę.
3. Do ubitych białek dodawaj na zmianę: po 1 żółtku, łyżce cukru i łyżce mąki, delikatnie mieszając szpatulką po każdym dodaniu.
4. Masę równomiernie rozsmaruj na przygotowanej blaszce.
5. Piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż ciasto będzie złociście. Wystudź.
6. Na wystudzone ciasto nakłóż równomiernie dżem (25 dag) i zawiń ciasto ciasno w roładę.