Opis
Domowa rolada bez pieczenia z bananami, herbatnikami i masą kakaową na waflach tortowych. Pyszny i prosty deser, który wystarczy schłodzić.
Przygotowanie
- Herbatniki drobno pokruszyć.
- Z opakowania wafli tortowych odłożyć 2 sztuki, a resztę również pokruszyć.
- Odłożone wafelki lekko namoczyć przegotowaną wodą i przykryć ściereczką, aby dobrze nasiąkły i się nie wygięły.
- Do garnka wsypać cukier, dodać masło i kakao, podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masło się rozpuści.
- Galaretkę cytrynową rozpuścić w pół szklanki ciepłej wody.
- Zdjąć garnek z ognia i wlać rozpuszczoną galaretkę, wymieszać.
- Od razu wsypać pokruszone wafle i herbatniki, dokładnie wymieszać.
- Masę podzielić na 2 części i rozłożyć równomiernie na namoczonych waflach.
- Na brzegach ułożyć obrane banany i zawinąć w roladę.
- Odłożyć w chłodne miejsce na minimum godzinę, aby masa stężała.
- Po stężeniu pokroić na plastry i podawać.