Skladniki
- olej 1 łyżka
- jajko 2
- cebula 2 sztuki
- pory 3
- ser żółty 20 dag
- mięso mielone (do wyboru) 1 kg
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Smaczna rolada z mięsa mielonego, pór i sera żółtego, pieczona w piekarniku. Idealna na obiad rodzinny, podaj ze śmietaną lub sosem.
Przygotowanie
- Wymieszaj mięso mielone z pokrojoną w kostkę cebulą, dwoma jajkami, bułką tartą, posiekaną natką pietruszki, olejemm i przyprawami (sól, pieprz). Pory krótko obgotuj (ok. 5-7 minut), następnie odsącz. Rozwałkuj mięso na wysokość 1 cm na desce. Ułóż ugotowane pory na mięsie, zwój w roladę i umieść na blasze. Piec przez ok. 1 godzinę w temperaturze 200°C. Pod koniec pieczenia, na wierzch rolady połóż plastry sera żółtego i zapiec jeszcze krótko.