Klasyczny deser z kuchni polskiej. Są to herbatniki, które nadziewasz słodką, aromatyczną masą kokosową i rolujesz, aż się schłodzi. Idealne na przyjęcie.
Przygotowanie
Drobno kruszy herbatniki.
Zagotuj wodę, dodaj masło, cukier puder i kakao. Dodaj również pokruszone herbatniki.
Ucieraj masło z cukrem pudrem, jajkiem i wiórkami kokosowymi, tworząc masę kokosową.
Rozwałkuj ciasto herbatnikowe i posmaruj masą kokosową. Roluj ciasto, a następnie schładzaj w lodówce.