A dzis ugotuje...Rolada fantazyjna ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 1 szt
  • cebula 1 szt
  • musztarda 1 łyżka
  • mięso wieprzowe bez kości 75 dkg
  • posiekana zielenina 100 g
  • kajzerka 2 szt
  • pieprz, sól do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Soczysta rolada z mielonego mięsa wieprzowego z bułką, cebulą, musztardą i zieleniną — aromatyczne i proste danie na kolację lub zimny bufet.

Przygotowanie

  1. Kajzerki (2 szt.) namocz w zimnej wodzie, aż zmiękną, następnie dokładnie odciśnij.
  2. Mięso wieprzowe bez kości (75 dkg) zmiel razem z odciśniętymi bułkami.
  3. Do mielonej masy dodaj jajko (1 szt.), drobno posiekaną cebulę (1 szt.) i musztardę (1 łyżkę).
  4. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj całą masę.
  5. Na arkuszu folii do pieczenia rołoż masę męsną na płasko, posyp posiekaną zieleniną (100 g) i zwijaaj szczelnie w roladę przy pomocy folii.
  6. Ułóż roladę w brytfannie, podlej odrobiną wody.
  7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 1 godzinę, aż rolada będzie dobrze wypieczona.