Opis
Polski deser w postaci czekoladowo-śmietankowej rolady. Delikatne biszkoptowe ciasto łączą śmietanka i nutella, które są posypane startą czekoladą. Idealna na rodzinne spotkanie.
Przygotowanie
- Ucieraj żółtka z połową cukru. Dodaj pianę ubitą z białek i resztę cukru. Wymieszaj całość z mąkami i kakao.
- Piecz ciasto przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
- Ciepłe ciasto przykryj pergaminem i wilgotną ściereczką.
- Ubij śmietanę z cukrem, a następnie dodaj wiśniówkę.
- Smaruj ciasto nutellą i bitą śmietaną.
- Zwiń roladę. Posyp wierzch startą czekoladą.