Opis
Rogaliki z kokosem to pyszny deser. Ciasto wypełniony marmoladą, posypane wiórkami kokosowymi i idealne na słodką przekąskę lub na śniadanie.
Przygotowanie
- Wsyp mąkę na stolnicę, dodaj margarynę, jajko zrazem z żółtkiem oraz drożdże, które rozpuściłeś w mleku i cukrze. Zagnieć miękkie ciasto.
- Włóż ciasto do lodówki na 2 godziny.
- Rozwałkuj ciasto. Pociąć je na trójkąty, na każdy kawałek nałóż marmoladę i zwiń jak rogaliki.
- Roztrzep jajko w szklaneczce. Posmaruj rogaliki pędzelkiem i posyp wiórkami kokosowymi.
- Piecz w 180°C przez 25 minut.