Opis
Kruche rogaliki orzechowe z mąki pszennej, masła i zmielonych orzechów z nutką wanilii. Proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka, które zachwycają delikatnym smakiem.
Przygotowanie
- Masło wyjmij z lodowki wcześniej lub pokrój na kawałki, aby miało temperaturę pokojową.
- W misce połącz 30 dag mąki pszennej, 20 dag miękkiego masła, 1 cukier waniliowy, 10 dag zmielonych orzechów i 1 płaską łyżeczkę proszku do pieczenia.
- Dodaj 3 żółtka i wyrabiaj masę rękami, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto.
- Z ciasta odrywaj niedłgie porcje i formuj małe rogaliki. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez ok. 20 minut, aż rogaliki się lekko zrumienią.
- Gorące rogaliki można oprószyć cukrem pudrem. Studz przed podaniem.