Opis
Kruche rogaliki migdałowe z mielonymi migdałami i cukrem pudrem, pieczone w 160 stopniach. Delikatne ciasteczka, które można udekorować polewą i kokosem.
Przygotowanie
- Masło, jajko i cukier puder wymieszaj w misce na jednolitą masę.
- Dodaj mielone migdały i mąkę, wyrób ciasto.
- Ciasto owiń folią i włóż do lodówki na około 1 godzinę - schłodzone łatwiej się formuje.
- Nagrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza.
- Z zimnego ciasta formuj małe rogaliki i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 15 minut, aż rogaliki będą lekko złote.
- Po upieczeniu można rogaliki w połowie posmarować polewą czekoladową i obtoczyć w wiórach kokosowych lub posypać cukrem pudrem.