Skladniki
- sól do smaku
- cukier 1 szklanki
- jajko 5 sztuk
- mleko litra
- mąka 1 kg
- drożdże 10 dag
- margaryna 3 kostki
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- krem czekoladowy do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Drożdżowe rogaliki z kremem czekoladowym, złote i puszysłte, idealne na śniadanie lub deser.
Przygotowanie
- Z drożdży, mleka, 4 łyżek mąki i 1 łyżki cukru przygotować rozczyn.
- Czekać 25-30 minut, aż rozczyn wyrośnie.
- Jajka z cukrem utierać dokładnie.
- Margarynę rozpuścić i osiędzić.
- Do miseczki dodać rozczyn, mąkę i pozostałe składniki.
- Wyrobać gładkie, jednorodne ciasto.
- Ciasto podzielić na 8 części.
- Każdą część rozwałkować na stolnicy.
- Każdą porcję podzielić na 8 mniejszych części (powinny powstać trójkąty).
- Na każdą część nałożyć krem czekoladowy.
- Zwijać rogaliki.
- Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- Ułożyć rogaliki, zachowując odstępy.
- Smarować jajkiem.
- Pieć w temperaturze 180°C aż do złotego koloru (około 20-25 minut).