Skladniki
- jajko 2 sztuki
- cukier puder 2 łyżki
- mleko 4 łyżki
- mąka 40 dkg
- drożdże 10 dkg
- margaryna palma 1 kostka
⏱ Czas przygotowania: 00:50:00
Opis
Rogale to puszyste, drożdżowe bułeczki w kształcie półksiężyców, nadziewane marmolade i pieczone na złoty kolor. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Przygotowanie
- Drożdże rozpuść w 4 łyżkach letniego mleka i odczekaj chwilę.
- W misce połącz mąkę, cukier puder i rozpuśczoną margarynę.
- Dodaj ubite jajka oraz rozpuszczone drożdże, wymieszaj na gładkie ciasto.
- Ciasto odstąw w ciepłe miejsce do wyrasta do podwojenia objętości (ok. 30-40 minut).
- Wyrostałe ciasto rozwabłkuj i pokroj na trójkąty.
- Na każdy trójkąt nałóż marmolade i zawń w rogalik.
- Ułóż rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 30 minut, aż będą złociste.
- Ostudzone rogaliki możesz posypać cukrem pudrem.