Skladniki
- cukru 15 dkg
- mąki 1 kg
- jajko 1
- mleko 1 litra
- tłuszcz 10 dkg
- drożdży 2 dkg
- marmolada
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Rogale drożdżowe to klasyczny wypiek o smaku wspomnień, idealny na śniadanie lub jako deser. Ciasto drożdżowe z nadzieniem z marmolady, zapieczone aż do złocistej barwy, zachwyca swoją delikatnością.
Przygotowanie
- Z podanych składników wyrob ciasto drożdżowe.
- Po wyrożeniu, gdy ciasto podrośnie, rozwałkuj je na grubość 1,5 cm i pokrój na trójkąty.
- Na każdy trójkąt nałóż przy brzegu marmoladę i zwiń, formując rogaliki.
- Ułóż rogaliki na blasze posmarowanej tłuszczem.
- Po pierwszym podrożnieniu, posmaruj rogaliki roztrzepanym jajkiem.
- Piecz przez 20–30 minut. Po upieczeniu możesz także polukrować.