Skladniki
- olej słonecznikowy 2 łyżki
- 1 gotowane udko z kurczaka ( z rosołu ),3 ugotowane ziemniaki,4 łyżki pokrojonego szczypiorku
- 2 łyżki pokrojonego koperku,sól,pieprz mielony ( biały ) ,3 łyżki majonezu
- Musztarda francuska Prymat 3 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Druga wersja sałatki z rosołowego kurczaka i ziemniaków wzbogacona o szczypiorek, koper i musztardę francuską zamiast papryki, co nadaje jej wyraźniejszy, lekko pikantny smak. Danie idealne jako lekka kolacja lub lunch z lodowką.
Przygotowanie
- Ugotowane udko z kurczaka obierz z kości i skórki, następnie pokroj w kostkę.
- Ugotowane ziemniaki (3 szt.) pokroj w kostkę i przełóż do miski razem z kurczakiem.
- Dodaj 4 łyżki posiekanego szczypiorku, 2 łyżki posiekanego koperku oraz 2 łyżki oleju słonecznikowego.
- Dodaj 3 łyżki majonezu i 3 łyżeczki musztardy francuskiej. Wymieszaj całość.
- Dopraw solą i białym pieprzem do smaku.
- Wstaw sałatkę do lodówki na 3 godziny, aby smaki się przegryły. Przed podaniem udekoruj szczypiorkiem.