Skladniki
- majonez 3 łyżki
- papryka czerwona 2 łyżki (drobno pokrojonej)
- olej słonecznikowy 2 łyżki
- 1 gotowane udko z kurczaka ( z rosołu ),3 ugotowane ziemniaki,4 łyżki pokrojonego koperku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z rosołowego kurczaka i ziemniaków to prosty, oszczędny przepis na smaczne danie z resztek, okraszony majonezem, koperkiem i czerwoną papryką. Po kilku godzinach w lodówce smaki pięknie się łączą w jedną harmonijną całość.
Przygotowanie
- Ugotowane udko z kurczaka obierz z kości i skórki, następnie pokroj w niedużą kostkę.
- Ugotowane ziemniaki (3 szt.) pokroj w kostkę i włóż do miski razem z kurczakiem.
- Dodaj 4 łyżki drobno pokrojonego koperku oraz 2 łyżki oleju słonecznikowego. Wymieszaj.
- Dodaj 3 łyżki majonezu. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj delikatnie.
- Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby smaki się połączyły.
- Przed podaniem udekoruj koperkiem i posyp 2 łyżkami drobno pokrojonej czerwonej papryki.