Skladniki
- cebula 1 sztuka
- ryż 2 saszetki
- pieczarki 10 sztuk
- koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
- papryka czerwona 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybkie i sycące danie obiadowe inspirowane risotto, w którym ugotowany ryż łączy się ze smażonymi pieczarkami, cebulą, czerwoną papryką i koncentratem pomidorowym.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż w saszetkach na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie wysyp go na dużą patelnię.
- Pieczarki oczyść i pokroj w drobną kosteczkę. Cebulę pokroj w pierdcie lub plasterki, a paprykowę w słupki.
- Do ryżu na patelni dodaj pokrojone warzywa i smaż wszystko razem na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż warzywa zmiękną.
- Pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i dopraw do smaku przyprawą według uznania.
- Smaż jeszcze przez 2-3 minuty i podawaj na gorąco.