Skladniki
- sól
- masło
- cebula 1 szt
- koperek
- pieczarki 5 szt
- groszek konserwowy 1 szt
- bób 20 dag
- Pieprz biały mielony Prymat
- przyprawa uniwersalna
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fitowe risotto w stylu kuchni polskiej, idealne na sycący obiad. Połączenie kremowego ryżu z aromatami pieczarek, aromatycznym koprem i smakiem boczku to klasyczna, pożywna potrawa.
Przygotowanie
- Rozpuść na patelni masło i smaż pokrojoną cebulę oraz pokrojone pieczarki.
- Dodaj ryż, mieszaj i smaż przez chwilę.
- Podlej bulionem i duś do miękkości.
- Pod koniec duszenia dodaj groszek i obrany wcześniej ugotowany ryż, a także przyprawy (warzywne, pieprz, sól).
- Na koniec dodaj posiekany koperek.